V roce 2025 bylo do 1. ročníku v denní formě dané kategorie a skupiny oborů vzdělání přijato 2 533 žáků. Pro srovnání počet žáků přijatých do 1. ročníku zvolené kategorie činil 32 258. To znamená, že podíl přijímaných dané kategorie a skupiny oborů vzdělání dosáhl 7,9 %. Lze konstatovat, že tento podíl je v porovnání s ostatními skupinami oborů průměrný a mezi dvěma posledními roky stagnoval.
Vývoj počtu přijatých žáků je výrazně ovlivněn celkových počtem uchazečů o vzdělání, který se hlavně v posledních letech výrazně snižuje. Z tohoto důvodu je pro zjištění zájmu o vzdělání v dané skupině vzdělání rozhodující spíše to, jak se vyvíjí podíl žáků přijatých do 1. ročníku. Vývoj počtu a podílu přijatých žáků pro zvolenou kombinaci vzdělání v posledních šesti letech najdete v grafech.
Míra nezaměstnanosti absolventů škol v dané kategorii a skupině oborů vzdělání byla v roce 2026 14,4 %, což je výrazně více, než činí průměr za danou kategorii vzdělání (10,6 %). Oproti předchozímu roku míra nezaměstnanosti absolventů zvolené kombinace vzdělání mírně vzrostla.
| Kategorie vzdělání / Skupina oborů / Obory |
Počet absolventů 2025 |
Počet nezaměstnaných absolventů | Míra nezaměstnanosti absolventů | ||
|---|---|---|---|---|---|
| duben 2026 | duben 2026 | duben 2025 | změna | ||
| Střední odborné vzdělání s výučním listem - H | 23 270 | 2 474 | 10,6 % | 9,3 % |
1,3 %
|
| 29 Potravinářství a potravinářská chemie | 1 755 | 253 | 14,4 % | 11,1 % |
3,3 %
|
| Cukrář | 1 383 | 205 | 14,8 % | 10,7 % |
4,1 %
|
| Výrobce potravin (29-51-H/01) | 78 | 6 | 7,7 % | 17,0 % |
-9,3 %
|
| Pekař (29-53-H/01) | 193 | 34 | 17,6 % | 13,9 % |
3,7 %
|
| Řezník - uzenář (29-56-H/01) | 101 | 8 | 7,9 % | 9,3 % |
-1,3 %
|